5 สูตรอาหารคลีนแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากมีหุ่นสวย !

ในช่วงเวลาของการลดน้ำหนัก สิ่งที่น่าเบื่อที่สุดคงหนีไม่พ้นเรื่องของอาหาร เพราะสำหรับบางท่านทุกครั้งก่อนจะรับประทานอะไรเข้าไปอาจจะต้องคอยนับแคลอรี่ และคิดเมนูคลีนๆที่ไม่จำเจ หรือบางท่านอาจตัดใจในเรื่องของการกินไปเลยก็มี ซึ่งในครั้งนี้เราจะมาบอกถึง  5 สูตรอาหารคลีนแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากมีหุ่นสวย ! มาฝาก เพื่อเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่จะทำให้คุณมีความสุขกับการทานอาหารคลีนและมีความสุขกับการลดน้ำหนักได้ดีมากยิ่งขึ้น ซึ่งหากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารคลีนต่างๆกันอยู่ล่ะก็ คุณได้มีถูกทางกันแล้วล่ะค่ะ เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เราไปดูรายละเอียดพร้อมๆกันเลยดีกว่า ! 

1. ข้าวไรเบอร์รี่คั่วกลิ้งปลาทู

1. ข้าวไรเบอร์รี่คั่วกลิ้งปลาทู

จะพาคุณมารู้จักกับเมนูแรก ซึ่งก็คือ ข้าวไรเบอร์รี่คั่วกลิ้งปลาทู

สำหรับเมนูนี้ต้องขอบอกเลยว่าเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบอาหารใต้ อาหารรสจัดอย่างยิ่ง เพราะพริกและความเผ็ดจะช่วยรีดไขมันได้เป็นอย่างดี และข้าวไรเบอร์รี่นั้นก็มีประโยชน์ต่อร่างกายให้คุณมีเรี่ยวแรงในการทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ละวันได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้สารอาหารที่ได้จากผักและโปรตีนจากไข่ต้มที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย

วิธีทำก็คือ ให้เริ่มจากการโขลกส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันได้แก่ พริกขี้หนู,กระเทียม ,หอมแดง ขมิ้น และตะไคร้ โดยโขลกให้เป็นเนี้อละเอียด จากนั้นพักไว้ แล้วนำปลาทูมาแกะให้เหลือแต่เนื้อ นำไปเข้าไมโครเวฟทำให้สุก จากนั้นพักเอาไว้สักครู่ แล้วหันมาตั้งกระทะให้ร้อน

1. ข้าวไรเบอร์รี่คั่วกลิ้งปลาทู 02

เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้วให้คุณนำน้ำมันมะกอกเพียงสอง2-3 หยด ลงไป ตามด้วยใส่ส่วนผสมที่โครงเอาไว้เป็นเนื้อเดียวกันนั้นลงไปผัดให้หอมเมื่อเข้าที่แล้วตามด้วยใส่เนื้อปลาทูที่แยกเอาไว้ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม แต่เครื่องปรุงที่ใช้นั้นจำเป็นจะต้องเป็นสูตรโซเดียมต่ำ เมื่อชิมรสชาติได้ที่แล้วให้โรยใบมะกรูดแบบกั่นฝอย ก็เป็นอันเสร็จสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องและไข่ต้มรวมทั้งเครื่องเคียงที่เป็นผักต่างๆได้เลย

2. ผัดเห็ดใส่กุ้งสูตรคลีน

2. ผัดเห็ดใส่กุ้งสูตรคลีน

มาต่อกันกับอีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจและทำง่ายมากๆซึ่งก็คือ ผัดเห็ดใส่กุ้งสูตรคลีน สำหรับเมนูนี้คุณจะได้รับสารอาหารจากเห็ด และได้รับโปรตีนจากกุ้งอีกทั้งยังมีแคลอรี่น้อยจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักอย่างจริงจังซึ่งคุณสามารถทานเล่นโดยไม่ทานข้าวก็ได้ หรือสำหรับมื้อเช้าคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆก็ได้

วิธีทำก็คือ  ให้คุณเตรียมแกะกุ้งแล้วนำไปล้างให้สะอาดจากนั้นตามด้วยการผ่าหลังเอาเส้นที่เป็นสีดำกลางหลังกุ้งออก พักไว้แล้วให้คุณกันไปหั่นต้นหอม และทุบกระเทียมรอไว้โดยกระเทียมนั้นไม่ต้องละเอียดมาก เมื่อทุกอย่างเข้าที่ให้คุณตั้งกระทะให้ร้อน

2. ผัดเห็ดใส่กุ้งสูตรคลีน 02

เมื่อพร้อมที่จะลงมือทำแล้วให้คุณหยดน้ำมันมะกอกเพียง 2-3 หยดลงไปในกระทะ จากนั้นให้คุณนำกระเทียมใส่ลงไปผัดให้หอมตามด้วยกุ้งสดที่เตรียมเอาไว้ใส่ลงไป แล้วตามด้วยนำเห็ดลงไปผัดจนสุกเมื่อสุกได้ที่ให้ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสูตรโซเดียมต่ำ เพียงนิดหน่อยและไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล จากนั้นให้โรยต้นหอมที่เตรียมไว้ก็เป็นการเสร็จสิ้น สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวไรซ์เบอร์รี่หรือเข้ากล้องได้เลย

3. ข้าวไรเบอร์รี่กระเพากุ้ง

3. ข้าวไรเบอร์รี่กระเพากุ้ง

มาต่อกันกับอีกหนึ่งเมนูที่มีชื่อว่า ข้าวไรเบอร์รี่กระเพากุ้ง สำหรับเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่ายมาก เพราะเราเชื่อว่าต่อให้คุณไม่ลดน้ำหนักคุณ ก็สามารถทำรับประทานกันได้ง่ายๆและอาจเป็นประจำกันอยู่แล้ว สำหรับเมนูนี้คุณจะได้พลังงานจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่ทำให้คุณมีเรี่ยวแรงในการทำกิจกรรมต่างๆ รวมไปถึงได้รับโปรตีนที่ได้จากกุ้ง และเครื่องเทศที่ได้จากพริกกระเทียมและพริกไทย ก็มีส่วนช่วยทำให้ระบบเผาผลาญของเราเป็นไปได้ดี

วิธีทำก็คือ เริ่มจากการเตรียมส่วนผสมโดยให้คุณแกะกุ้งและผ่าหลังเอาเส้นสีดำออกแล้วพัก จากนั้นหันไปล้างและเด็ดใบกระเพราเตรียมไว้ และตามด้วยการโขลกพริกโขลกกระเทียมซึ่งจำนวนของพริกที่ใช้นั้นขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของคุณว่าชอบเผ็ดมากน้อยเพียงใด จากนั้นให้ตั้งกระทะจนร้อน

3. ข้าวไรเบอร์รี่กระเพากุ้ง 02

เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้วให้คุณหยดน้ำมันมะกอกลงไปเพียง2-3 หยด ตามด้วยการใส่กุ้งที่เตรียมเอาไว้ลงไป (ทั้งนี้เพื่อให้น้ำมันมะกอกและน้ำหนักตัวกุ้งนั้นเข้ากันจนมีกลิ่นหอม) และต่อเนื่องด้วยการใส่พริกใส่กระเทียมที่โขลกไว้ผัดให้เข้าจนหอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมสูตรโซเดียมต่ำ เติมน้ำนิดเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะจากนั้นให้ใส่ใบกะเพราลงไป เมื่อทุกอย่างเข้าที่และชิมรสได้ตามต้องการแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวไรซ์เบอร์รี่ได้เลย

4. ข้าวไรเบอร์รี่ปลาดอลลี่ย่างพริกไทยดำ 

4. ข้าวไรเบอร์รี่ปลาดอลลี่ย่างพริกไทยดำ 

มาต่อกันกับอีกหนึ่งเมนูซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบทานเผ็ดมากนัก ซึ่งมีชื่อว่า ข้าวไรเบอร์รี่ปลาดอลลี่ย่างพริกไทยดำ ในเมนูนี้จะทำให้คุณได้รับโปรตีนจากปลา อีกทั้งยังมีแคลอรี่ต่ำที่ไม่ทำให้คุณอ้วนอย่างแน่นอน รวมไปถึงสารอาหารที่ได้จากข้าวไรซ์เบอร์รี่และวิตามินต่างๆที่ได้จากผัก 

วิธีทำก็คือ ให้คุณเตรียมเนื้อปลาดอลลี่หนึ่งชิ้นใหญ่ๆพออิ่ม จากนั้นให้โรยเกลือสูตรโซเดียมต่ำและโขลกพริกไทดำเพียง2-3เม็ด โรยลงไป ทำการหมักแล้วพักเอาไว้ก่อน จากนั้นให้คุณเตรียมถั่วลันเตา แครอท และบล็อกเคอรี่ นำมาหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆแล้วล้างให้สะอาดพักเอาไว้ แล้วหันมาทุบกระเทียมให้พอบุบ

4. ข้าวไรเบอร์รี่ปลาดอลลี่ย่างพริกไทยดำ  02

สำหรับกระทะที่ควรใช้ในการทำเมนูนี้ ก็ควรจะเป็นกระทะเชฟร่อนเพราะมีข้อดีคือไม่ทำให้อาหารติดกระทะ เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วให้คุณตั้งกระทะจนไฟร้อนได้ที่ ก็ให้หยดน้ำมันมะกอกลงไป 2-3 หยดบนกระทะ ตามด้วยน้ำปลาลงไปย่าง เมื่อสุกทั่วทั้งชิ้นทั้งด้านหน้าและด้านหลังแล้ว ให้ตักใส่จานข้าวไรซ์เบอร์รี่ จากนั้นอย่าพึ่งปิดเตาให้คุณนำกระเทียมที่ทุบเอาไว้ผัดจนหอมแล้วตามด้วยนำผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดต่อ โดยไม่ต้องปรุงรสใดๆ (เพราะผักจะมีความหอมและหวานอยู่ในตัวอยู่แล้ว) เมื่อผัดจนผักนิ่มแล้วให้คุณเสิร์ฟ พร้อมกับปลาและข้าวไรซ์เบอร์รี่ได้เลย

5. สลัดไก่ย่างราดซอสแซ่บ

5. สลัดไก่ย่างราดซอสแซ่บ

และจะพาคุณมาปิดท้ายกับเมนูที่มีชื่อว่า  สลัดไก่ย่างราดซอสแซ่บ  สำหรับเมนูนี้ต้องขอบอกเลยว่าเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักอย่างจริงจัง และไม่ค่อยชอบรับประทานข้าวมากนัก  เหมาะสำหรับการเป็นเมนูมื้อเย็นเพราะจะยิ่งช่วยทำให้ระบบขับถ่ายของคุณทำงานได้ดี ซึ่งคุณจะได้รับโปรตีนจากไก่ย่างอีกทั้งยังได้รับวิตามินต่างๆจากผักทั้งหลายไม่ว่าจะเป็นแตงกวามะเขือเทศผักใบเขียวต่างๆที่อยู่ในจานนี้ พร้อมทั้งเป็นวิธีรีดไขมันที่ดีเนื่องจากซอสแซ่บประกอบไปด้วยสมุนไพรต่างๆที่ช่วยเผาผลาญไขมันได้เป็นอย่างดี

วิธีทำก็คือ ให้คุณเตรียมหมักไก่ก่อนที่จะนำไปย่าง โดยใส่เครื่องปรุงที่ใช้ทุกอย่างนั้นต้องเป็นสูตรโซเดียมต่ำทั้งหมด จากนั้นให้คุณหันมาเตรียมผักสด เช่น มะเขือเทศแตงกวา ผักสลัด หรือผักสดใดก็ได้ที่คุณชื่นชอบจากนั้นให้นำไปล้างให้สะอาดแล้วพักไว้ 

5. สลัดไก่ย่างราดซอสแซ่บ 02

เมื่อพร้อมทำอาหารแล้วให้คุณนำไก่ที่หมักเอาไว้ไปย่าง ซึ่งในระหว่างที่ย่างไก่และรอไก่สุกอยู่นั้น ให้คุณหันมาทำซอสแซ่บ โดยเริ่มจากการโขลกพริก กระเทียม รากผักชี ข่า และขิงเพียงเล็กน้อยเข้าด้วยกันอย่างละเอียด จากนั้นให้คุณปรุงรสด้วยมะนาว นำ้ปลาและเกลือโซเดียมต่ำ ตามด้วยสารแทนความหวานเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติที่กลมกล่อมขึ้น เมื่อคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดีแล้ว ให้ผสมวาซาบิลงไปในซอสแซ่บ (เพื่อเพิ่มความจัดจ้าน) คนให้เข้ากันจากนั้นให้ตักซอสใส่ชามใหญ่เตรียมผสม 

5 สูตรอาหารคลีนแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากมีหุ่นสวย !  02

เมื่อไก่ย่างสุกได้ที่แล้วให้หั่นไก่ย่างเพียงพอดีคำ ใส่ในชามซอสที่ผสมไว้ แล้วตามด้วยผักสดทั้งหลาย จากนั้นตามด้วยขิงหั่นแบบลูกเต๋า และโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบอบ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเสริ์ฟคู่กับน้ำมะเขือเทศสดปั่น เพียงเท่านี้ก็ทำให้อาหารคลีนของคุณไม่ดูน่าเบื่อแล้วล่ะค่ะ 

5 สูตรอาหารคลีนแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากมีหุ่นสวย !  03

สำหรับเรื่องราวของ   5 สูตรอาหารคลีนแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากมีหุ่นสวย ! ที่เราได้นำมาฝากกันไปเมื่อสักครู่นี้ หวังว่าเพื่อนๆที่กำลังลดน้ำหนักอยู่นั้น จะชื่นชอบกันนะคะ ลองทำทานดูกันได้เลยค่ะ แล้วคุณจะฟินกับอาหารคลีนกันอย่างแน่นอน แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่กับเรื่องราวดีๆที่เกี่ยวกับสุขภาพกันได้ในครั้งต่อไปนะคะ สำหรับวันนี้พวกเราต้องขอตัวลากันไปก่อนจ้า  สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

Taxx สูตรอาหารคลีน

บทความล่าสุด

หมวดหมู่

TAG