เนื่องจากอาหารในโลกนี้มีอยู่อย่างมากมายซึ่งมีทั้งดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ ความชอบและความแตกต่างทางการบริโภคของคนเราก็เช่นกันจึงทำให้อาหารบางชนิดอาจแย่สำหรับบางคนแต่กลับดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อในวันนี้เราจึงจะมาพูดถึง อาหารที่คุณอาจคิดว่ามันแย่แต่กลับดีต่อการลดน้ำหนัก ! เราเชื่อว่ามันจะต้องเป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักของคนที่กำลังอยู่ในช่วงไดเอ็ดอย่างจริงจังอย่างแน่นอน หากคุณกำลังเป็นหนึ่งในผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงจำกัดอาหารจำกัดแคลอรี่คุณต้องไม่ควรพลาดที่จะอ่านบทความนี้ ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับเนื้อหาสาระที่เป็นประโยชน์และน่าสนใจเลยดีกว่า
มันฝรั่งอบ
เราจะมาเริ่มกันกับเมนูแรกซึ่งก็คือเมนูมันฝรั่งอบ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่คงไม่มีใครไม่รู้จักและค่อนข้างเป็นที่โปรดปรานของบรรดาผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอย่างจริงจังด้วยเช่นกันรวมไปถึงผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อและออกกำลังกายอย่างหนักเพราะพวกเขาจำเป็นจะต้องใช้โปรตีนในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและมันอบถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสารอาหารชั้นเยี่ยมที่ช่วยทำให้คุณเพิ่มพลังงานได้ และไม่ใช่ว่ามันจะมีเพียงโปรตีนเท่านั้นเพราะมันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักหรือรักสุภาพจริงๆคุณจำเป็นต้องจำกัดปริมาณในการบริโภค แต่อย่างไรก็ตามถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อุดมไปด้วยโปรแทสเซี่ยมและปราศจากกูเต้นด้วยเช่นกันหากคุณไม่นำซอสที่มีกลูเตนมาปรุงรส
พาสต้า
การศึกษาของหลายๆแห่งได้ระบุเอาไว้ว่าในผู้ที่รับประทานอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดต่ำ (อาหารที่ใช้เวลานานในการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด) แสดงให้เห็นว่าพาสต้าในปริมาณที่พอเหมาะนั่นไม่เป็นอันตรายต่อการบริโภค แต่ในความเป็นจริงผู้เข้าร่วมยังสามารถลดน้ำหนักได้ โดยการเพียงเลือกแป้งที่นำมาทำเส้นพาสต้าเท่านั้น เนื่องจากเส้นพาสต้าแบบโฮลเก้นนั้นค่อนข้างมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อย
ถั่ว
สำหรับถั่วนั้นคุณอาจคิดว่าพวกมันอาจมีไขมันและแคลอรีสูง แต่คุณไม่จำเป็นต้องข้ามพวกมันเพื่อลดน้ำหนัก เพราะในความเป็นจริง การศึกษาระบุว่า ผู้หญิงที่รับประทานถั่วหนึ่งหน่วยบริโภค 2 ครั้งหรือมากกว่าต่อสัปดาห์ มีโอกาสเป็นโรคอ้วนน้อยลงเกือบ 25% และเพิ่มน้ำหนักได้น้อยกว่าผู้ที่เลี่ยงการรับประทานถั่วดังนั้นอย่างไรก็ตามหากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังคุณสามารถเลือกรับประทานถั่วเป็นอาหารว่างได้เพียงแต่ถั่วที่คุณนำมารับประทานนั้นต้องมีคนผ่านการทอดหรือปรุงรสด้วยโซเดียมที่มากจนเกินไป หรือคุณสามารถเลือกรับประทานถั่วอัลม่อนก็ได้ซึ่งถือเป็นเมนูที่ค่อนข้างเยี่ยมเลยทีเดียว เนื่องจากเพียงคุณรับประทานไม่กี่เมล็ดก็จะทำให้คุณอิ่มท้องได้ในเวลาอันรวดเร็วและแน่นอนว่าย่อมดีต่อการลดน้ำหนัก
ชีส
หากคุณกำลังนับแคลอรี่ อย่าเพิ่งนับชีสเพราะมันเป็นอาหารที่แย่ต่อสุขภาพ เนื่องจากมีงานวิจัยชิ้นหนึ่งแนะนำว่าการใส่ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำที่อุดมด้วยแคลเซียมในอาหารแคลอรีต่ำอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เล็กน้อยในขณะเดียวกันก็ปกป้องสุขภาพกระดูกด้วย ดังนั้นชีทในอาหารอิตาเลี่ยนจึงถือเป็นอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพและแน่นอนว่าในประเทศต่างๆนั้นมีหลากหลายชนิด ซึ่งคุณสามารถเลือกชนิดที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักมาบริโภคได้ด้วยเช่นกัน
กาแฟ
หลายครั้งที่คนลดน้ำหนักกำลังหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟเนื่องจากเมนูกาแฟนั้นมีมากมายให้คุณเลือกรับประทานไม่ว่าจะเป็นกาแฟคาปูชิโน่ ลาเต้ มอคค่าหรืออะไรต่างๆที่มีหลากหลายสูตรให้เลือก และแน่นอนว่าสิ่งเรานั้นมันทำให้น้ำหนักของคุณ เพิ่มขึ้นมาได้ในเวลาอันรวดเร็ว ดังนั้นใครหลายคนจึงคิดว่าการดื่มกาแฟนั้นไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ แต่คุณทราบหรือไม่ว่าคาเฟ่อีนในกาแฟนั้นอาจทำให้คุณรู้สึกหิวได้น้อยลง อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการดื่มกาแฟเพื่อลดน้ำหนักคุณควรหยุดการเติมน้ำตาลและครีมเทียมลงไปในนั้นหรือหากเป็นไปได้ควรเลือกดื่มกาแฟดำที่ปราศจากการเติมสิ่งต่างๆลงไปจะดีที่สุดและแน่นอนว่ามันจะช่วยทำให้คุณลดน้ำหนักได้ดีมากยิ่งขึ้น
ข้าว
เชื่อว่าใครหลายคนที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังมักจะหลีกเลี่ยงการรับประทานข้าวเนื่องจากอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตแต่ช้าก่อนเพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำแบบนั้น แต่เราอยากให้คุณลองเปลี่ยนจากการรับประทานข้าวขาวมาเป็นการรับประทานข้าวกล้องหรือข้าวที่ยังไม่ได้ผ่านการขัดสีเพราะมันอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากมายต่อสุขภาพ
อีกทั้งยังสามารถช่วยรักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้ นอกจากไฟเบอร์ที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มแล้ว คุณยังได้รับวิตามิน B1 และ B6 แมกนีเซียม ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส และแมงกานีสอีกด้วย และแม้ว่าข้าวขาวจะไม่มีประโยชน์เหล่านี้ แต่ด้วยปริมาณที่จำกัดและพอเหมาะ คุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับมันได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้น ดังนั้นคุณจึงสามารถบริโภคได้ทั้งข้าวขาวและข้าวที่ยังไม่ได้ผ่านการขัดสีแต่อย่างไรก็ตามควรจำกัดปริมาณในการรับประทาน ให้เหมาะสมเพื่อประโยชน์ที่ดีที่สุดต่อสุขภาพของคุณ
ช็อคโกแลต
คุณทราบหรือไม่ว่าการบริโภคช็อกโกแลตนั้นไม่ได้หมายความว่ามันแย่ต่อการลดน้ำหนักของคุณเลยแม้แต่น้อยหากคุณเลือกรับประทานอย่างถูกต้อง แต่ช็อกโกแลตที่เราหมายถึงนั้นคือดาร์กช็อกโกแลต เนื่องจากมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูนอิสระซึ่งแน่นอนว่ามันดีต่อสุขภาพ
และจากการศึกษารายงานว่าช่วยให้อินซูลินทำงานได้ดีขึ้นในร่างกายของคุณ ในขณะที่ควบคุมความรู้สึกหิว ทำให้เป็นของหวานที่เหมาะอย่างยิ่งในการปิดท้ายมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นการบริโภคช็อกโกแลตจึงถือเป็น MISS ต่อการลดน้ำหนักอย่างแน่นอนแต่คุณจำเป็นจะต้องเลือกช็อกโกแลตที่รับประทานให้ดี
ป๊อปคอร์น
ป๊อบคอร์นหรือข้าวโพดคั่วที่เรามักจะรู้จักกันดีซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตในโรงภาพยนตร์เพราะมันช่วยทำให้เราเพลิดเพลินเคี้ยวหนุบหนับในขณะที่กำลังชมภาพยนตร์ได้ดี แต่การรับประทานป๊อบคอร์นไม่ได้หมายความว่าทุกป๊อบคอร์นจะช่วยส่งเสริมสุขภาพหรือการลดน้ำหนักของคุณให้ดีได้ เนื่องจากป๊อบคอร์นในวันสูตรนั้นใช้เนยและน้ำตาลมากเกินไปจึงส่งผลให้น้ำหนักของคุณสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างไม่ทันตั้งตัว ดังนั้นหากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักคุณจำเป็นจะต้องรับประทานป๊อบคอร์นที่เป็นประเภทคั่ว โดยไม่มีส่วนผสมของน้ำมันเนยน้ำตาลและเนยใดที่ทำให้น้ำหนักของคุณเพิ่มเด็ดขาด
นมทั้งหมด
การดื่มนมพร่องมันเนยเพื่อเป็นการลดน้ำหนัก ถือเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่สามารถช่วยทำให้คุณลดน้ำหนักได้รวดเร็วขึ้นจริงเพราะจากการวิจัยหลายๆแห่งได้ให้ข้อมูลดังนั้น อีกทั้งยังดีต่อสุขภาพและทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องได้เร็วขึ้นแต่คุณควรจำกัดปริมาณในการดื่มให้พอดีต่อความต้องการในแต่ละวันและที่สำคัญคือคุณควรเลือกดื่มนมที่ปราศจากน้ำตาลและไขมันจะเป็นการดีที่สุดอีกทั้งยังช่วยส่งเสริมทำให้การลดน้ำหนักของคุณเป็นไปอย่างมีสุขภาพที่ดีควบคู่กันไปด้วย
ธัญพืช
ใครหลายคนอาจไม่ค่อยถึงชอบรับประทานธัญพืชมากนักเช่นบางคนไม่ค่อยชื่นชอบการรับประทานอยู่ดำหรืออาหารประเภทถั่วแต่คุณทราบหรือไม่ว่ามันค่อนข้างดีอย่างมากอีกทั้งยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากมาย วิธีรับประทานโดยง่ายขึ้นอาจเริ่มต้นด้วยการรับประทานขนมปังโฮลเกรนที่อุดมไปด้วยธัญพืชและทีละนิดก็น่าจะเป็นวิธีที่ดีที่สุด แต่ก็ควรจำกัดปริมาณในการบริโภคให้เหมาะสม
ขนมหรือของหวาน
ขนมหวานเป็นหนึ่งในศัตรูตัวฉกาจของผู้อดอาหาร แต่จากการศึกษานี้ มันไม่ได้เลวร้ายสำหรับคุณเท่ากับมันฝรั่งอบ! ถึงกระนั้นผู้เข้าร่วมที่มีฟันหวานก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 0.41 ปอนด์ ในคัพเค้กช็อกโกแลต1 ชิ้นจะมี 180 แคลอรี่ ซึ่งคุณสามารถกำหนดปริมาณในการบริโภคได้และหากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังก็ควรรับประทานให้น้อยลงหรืองดรับประทานไปก่อน
ได้พาคุณมารู้จักกับเรื่องราวของ อาหารที่คุณอาจคิดว่ามันแย่แต่กลับดีต่อการลดน้ำหนัก ! กันไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว อย่างไรก็ตามเราสามารถกลับมาพบกันได้ใหม่ในบทความครั้งต่อไปอนุญาตลากันไปก่อนค่อยคุณโชคดีและมีความสุขไปกับการอ่านค่ะ