แน่นอนว่าเมื่อถึงเวลากลางคืนใครหลายคนก็อาจมักรู้สึกหิวและต้องการอาหารรองท้องกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะผู้ที่ทำงานในช่วงเวลากลางคืนอยู่บ่อยๆ แต่หากคุณกำลังลดน้ำหนักอย่างจริงจังอยู่ล่ะ คุณควรรับประทานของว่างชนิดใด ในวันนี้เราจึงจะมาบอกถึง ของว่างยามดึกที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก! ซึ่งแน่นอนว่าของว่างที่เรานำมาฝากกันในครั้งนี้ไม่ได้หมายถึงขนมขบเคี้ยวที่ไม่เป็นมิตรต่อการลดน้ำหนักของคุณอย่างแน่นอน แต่เป็นเมนูของว่างเก๋ๆ ที่มีรูปแบบไม่ซ้ำใคร ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับสาระเนื้อหาที่น่าสนใจดังต่อไปนี้กันเลยดีกว่าค่ะ
ดาร์กช็อกโกแลต
เพราะดาร์กช็อกโกแลตเป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมในการระงับความอยากหวานของคุณได้ แต่คุณต้องบริโภคดาร์กช็อกโกแลต 75-80% เพื่อให้ได้ประโยชน์ นักวิทยาศาสตร์จากเดนมาร์กเปรียบเทียบผลของดาร์กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตนมต่อความอยากอาหาร ซึ่งพวกเขาได้พบว่าดาร์กช็อกโกแลตทำให้อิ่มมากขึ้น และสามารถระงับความอยากทานของหวานไปพร้อมๆกับช่วยยับยั้งปริมาณแคลอรีได้เป็นอย่างดี
สลัดถั่วงอก
เนื่องจากถั่วงอกมีโปรตีนพร้อมกับแป้งที่ย่อยง่าย ทั้งยังมีคุณสมบัติที่ช่วยเพิ่มองค์ประกอบทางโภชนาการซึ่งทำให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้น ถั่วงอกจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้ดี และคุณก็สามารถรับประทานได้มากโดยไม่ต้องกังวงลใดๆ ซึ่งดีต่อการลดการกินอาหารแปรรูปได้มาก ดังนั้นอีกหนึ่งเคล็ดลับที่อยากให้คุณลองก็คือสามารถนำถั่วงอกผสมคุกเคล้ากับน้ำสลัดไร้ไขมัน พร้อมๆกับโรยงาและธัญพืชต่างๆที่คุณชื่นชอบเพิ่มเข้าไป
ไข่ต้มทั้งฟอง
ไข่ลวกเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีคาร์โบไฮเดรตที่ดี ท้งยังช่วยทำให้คุณย่อยได้ดี การกินไข่ต้มกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อยจะช่วยระงับความหิว ทำให้คุณอิ่มได้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง นี่คือเป็นของว่างแคลอรีต่ำและอร่อย ที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อของคุณหากคุณออกกำลังกายในตอนเช้าหรือเย็น พร้อมกับช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณได้ดีเยี่ยมอีกด้วย
โยเกิร์ตธรรมดาที่ทำจากนม
โยเกิร์ตธรรมดาที่ทำจากนมเป็นของว่างยามดึกที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากนมมีคุณสมบัติมากมายทั้งหมดที่ดี อและมีแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีที่ช่วยในการย่อยอาหาร นักวิทยาศาสตร์แนะนำให้บริโภคโยเกิร์ตจากนมแท้แบบปราศจากส่วนผสมอื่นๆ แทนนมไขมันต่ำ เนื่องจากจะทำให้ระดับความอิ่มของคุณเพิ่มขึ้นและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป เพราะส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและโรคอ้วนได้ โดยคุณอาจเพิ่มผลไม้เช่นราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ลงในโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มรสหวานที่ได้จากธรรมชาติ หรือคุณอาจเพิ่มแตงกวาหั่นฝอย มะนาว และถั่วคั่วลงในโยเกิร์ตของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนก็ได้ ตามที่คุณชื่นชอบ
ทาร์ตเชอร์รี่
ทาร์ตเชอร์รี่เป็นผลไม้ชนิด และเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามยามกลางคืนเนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและอุดมด้วยสารอาหาร มีสารต่อสู้กับโรคมะเร็งไปจนถึงการช่วยลดน้ำหนัก เชอร์รี่ทาร์ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เส้นใยอาหารในเชอร์รี่เหล่านี้ช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงในลำไส้ของคุณได้ ทำให้คุณไม่รู้สึกหิวเร็ว นอกจากนี้ยังมีอินเมลาโทนินสูงซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
ริคอตต้าชีส
ชีสริคอตต้าจากนมเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วที่จะทำที่บ้านได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือต้มนมแล้วเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่เป็นส่วนผสมตามลงไป ของแข็งของนมจะแยกออกจากกัน ซึ่งคุณสามารถค่อยๆใส่โดยใช้กระชอนร่อนลงไป จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วอร่อยไปกับริคอตต้าชีสนุ่มๆ ที่ปรุงสดใหม่ได้เลย หรือคุณจะสะดวกซื้อมารับประทานก็ได้ ที่สำคัญคือ ริคอตต้าชีสอุดมไปด้วยโปรตีนจากนมและแคลเซียมมีทั้งสองอย่างนี้ จึงดีต่อการช่วยลดน้ำหนักเำราะสามารถระงับความอยากอาหารและเพิ่มการเผาผลาญได้เป็นอย่างดี
ป๊อปคอร์น
ป๊อปคอร์นเป็นของว่างที่น่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังชมการแสดงรอบดึกหรือชมภาพยนตร์ที่บ้าน เนื่องจากของว่างนี้มีแคลอรีต่ำและทำให้คุณอิ่มได้อย่างรวดเร็ว ทั้งยังช่วยให้รู้สึกหิวได้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเกลือเพื่อให้ได้รสชาติที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย แต่ควรแน่ใจว่าคุณหลีกเลี่ยงการบริโภคข้าวโพดคั่วเนย จริงๆ เพราะแทนที่จะเป็นการลด แต่อาจเป็นการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเพิ่มแคลอรี่ส่วนเกินได้
อกไก่ที่เหลือ
หากคุณมีอกไก่ไร้หนังเหลืออยู่ ก็ลงมือได้เลย! เนื่องจากอกไก่ไม่มีหนังจะมีแคลอรีต่ำและมีโปรตีนสูง นั่นทำให้เป็นอาหารว่างยามดึกที่เหมาะได้ แค่มีอกไก่ก็ทำให้คุณอิ่ม จะไม่ทำให้คุณต้องการรับประทานอาหารอื่นๆแทน เพราะโปรตีนในอกไก่จะช่วยควบคุมความหิวได้ดี
นมช็อกโกแลต
เหตุผลเดียวที่นมช็อกโกแลตรวมอยู่ในรายการนี้ก็คือ ดีกว่าที่จะดื่มนมช็อกโกแลตแบบมีไขมันเต็มแก้วแบบไอศกรีม บราวนี่ และเครื่องดื่มอัดลมอื่นๆ ดังนั้น หากคุณอยากรับประทานอะไรหวานๆ แช่เย็นคง ไม่มีอะไรดีไปกว่านมช็อกโกแลตแช่เย็นอย่างแน่นอน
ถั่วรวม
ถั่วผสมหนึ่งกำมือเช่นอัลมอนด์ เฮเซลนัท ถั่วบราซิล และถั่วพิสตาชิโอ เป็นสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อให้ร่างกายของคุณได้รับไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่เหมาะสม ไขมันที่ดีต่อสุขภาพช่วยลดการอักเสบในร่างกายและลดโอกาสของโรคอ้วนที่เกิดจากการอักเสบได้ เนื่องจากถั่วมีแคลอรีและโปรตีนสูง จึงทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็ว
ข้าวโอ๊ต
ลองเตรียมข้าวโอ๊ตประมาณ 1 ถ้วยกับนมสดและเกลือเล็กน้อย เพื่อรสชาติที่ดี สำหรับเมนูนี้จะทำให้คุณอิ่มเร็วขึ้น และดับความหิวให้คุณได้เป็นอย่างดี ถ้าจะให้หวานก็เติมน้ำตาลทรายแดง ในข้าวโอ้ตมีเส้นใยสูง ซึ่งเส้นใยในข้าวโอ๊ตจะก่อตัวเป็นชั้นคล้ายเจลในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมช้าลง และนั่นคือเหตุผลที่คุณจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง
มะเดื่อแห้ง
เคี้ยวหนึบหนับและหวาน ลูกมะเดื่อแห้งมีความที่ได้จากธรรมชาติอย่างแท้จริง ธัญพืชชนิดนี้พืชช่วยเพิ่มความกรุบกรอบที่สมบูรณ์แบบให้กับขนมหวานได้ดี และเนื้อสัมผัสที่เหนียวหนึบหนับทำให้คุณกินผลไม้ชิ้นเดียวนี้ได้เป็นระยะเวลานาน จึงป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารสูง และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันรวมถึงช่วยปรับปรุงระดับฮีโมโกลบิน การรับประทานมะเดื่อแห้งประมาณ 5 ลูก สามารถลดวามหิวและเพิ่มความหวานให้กับคุณได้ คุณจึงรู้สึกอิ่มพร้อมกับไม่ต้องการความหวานเพิ่มเติม
สตริงชีส
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของชีส ลองกินชีสสตริงเป็นของว่างยามดึกเพราะง่ายและรวดเร็ว อีกทั้งยังมีแคลอรีต่ำ ในชีสมีปริมาณโปรตีนและไขมันต่ำ สิ่งเหล่านี้จะช่วยระงับความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีทริปโตฟานีซึ่งสามารถช่วยให้คุณหลับและตื่นขึ้นอย่างสดชื่นในตอนเช้าอีกด้วย
ผลเบอร์รี่แช่เย็น
ผลเบอร์รี่แช่เย็น (ไม่แช่แข็ง) เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่มีแคลอรีต่ำและช่วยลดความอยากอาหาร พร้อมทั้งให้วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกาย ดังนั้นอย่าลืมซื้อผลเบอร์รี่ใส่ในชามและเก็บไว้ในตู้เย็นกันนะ
ทราบอย่างนี้แล้วต้องอย่าลืมเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายกันนะคะ แล้วกลับมาพบกับพวกเราได้ใหม่ในบทความครั้งหน้านะคะ สำหรับวันนี้ต้องขอฝากเรื่องราว ของว่างยามดึกที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก! ไว้แต่เพียงเท่านี้ และหากคุณชื่นชอบเรื่องราวนี้ก็สามารถแชร์ต่อให้กับเพื่อนๆของคุณได้เช่นกันค่ะ ขอให้คุณโชคดีและมีสุขภาพแข็งแรงในทุกๆวัน