วิธีรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ดีต่อการลดน้ำหนัก โดยไม่ต้องเสียเวลาทำเองให้ยุ่งยาก ! 

ลดน้ำหนัก

สำหรับใครหลายคนที่มักไม่ค่อยมีเวลาแต่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อการลดน้ำหนักต้องไม่ควรพลาดเพราะในครั้งนี้เราจะพาคุณมาทราบถึง วิธีรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อการลดน้ำหนัก โดยไม่ต้องเสียเวลาทำเองให้ยุ่งยาก ! ซึ่งเราจะมาบอกเคล็ดลับในการเลือกรับประทานอาหารแบบง่ายๆให้คุณได้สามารถนำมาปรับใช้กับชีวิตประจำวันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสาวสาวออฟฟิศที่ไม่ค่อยมีเวลาว่างมากนัก ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับร้านอื่นที่น่าสนใจกันได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ เมล็ดธัญพืชที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว อันดับแรกสำหรับสิ่งที่เราต้องการให้คุณมีติดตู้เย็นเอาไว้ก็คือธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้องและควินัวที่ช่วยเพิ่มปริมาณใยอาหาร ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ มะเร็งลำไส้ และเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอเวลาปรุงอาหารนานเพื่อเพลิดเพลินกับการปรุงให้ยุ่งยาก เพราะคุณสามารถหาธัญพืชที่ปรุงสุกแล้วในกล่องอาหารแช่แข็งหรือในชาม รวมถึงภาชนะที่คุณสามารถนำมาเข้าไมโครเวฟได้เลย เพียงแค่มองหาโซเดียมเพิ่มเติมเข้าไปให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นแต่ไม่ควรเติมโซเดียมมากเกินไปเช่นกัน เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยหรือผสมกับผักหรือเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบของคุณได้เลย ผักแช่แข็ง ผลผลิตแช่แข็ง เช่น ถั่วเขียว มีสารอาหารเช่นเดียวกับของสด และบางครั้งก็เก็บรักษาได้ดีกว่า ซึ่งการเก็บงั้นคุณไม่จำเป็นที่จะต้องปลอกเปลือกมันออก ให้คุณแค่ในแบบนั้นแต่จำเป็นต้องนำมาล้างให้สะอาดเสียก่อน ซึ่งเมนูเหล่านี้คุณสามารถนำออกมาเข้าไมโครเวฟได้เลยเมื่อคุณต้องการรับประทานผักต้มซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่คุณจะสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกหรือไข่ต้มรวมถึงอกไก่ที่คุณสามารถนำมาทำเป็นมื้อลดน้ำหนักของคุณได้แบบง่ายๆ นอกจากนี้การมีผักแช่แข็งติดตู้เย็นเอาไว้ก็ทำให้คุณสามารถนำออกมาต้มซุปได้ง่ายเช่นกันและที่สำคัญคือมันดีต่อสุขภาพและระบบการย่อยอาหารของคุณอย่างมากอีกด้วย อกไก่ปรุงสำเร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคน เนื้อไก่แบบปรุงสุกจะมีประโยชน์ ซึ่งมากกว่าการทอดทั้งตัวหรือแม้แต่ชิ้นเนื้อแช่แข็ง เพียงปรับสมดุลปริมาณโซเดียมที่สูงขึ้นให้เข้ากับมื้ออาหารที่เหลือ วางไว้บนสลัดหรือข้างธัญพืชเต็มเมล็ดและผักสดหรือผักต้มก็ได้ขึ้นอยู่กับประเภทที่คุณชื่นชอบ และที่สำคัญคืออกไก่แบบปรุงสำเร็จนั้นควรเป็นในรูปแบบย่างไม่ควรเป็นรูปแบบชุบเก็ดขนมปังเพื่อนำมาพร้อมทอดเพราะนั่นหมายความว่าคุณอาจได้รับไขมันที่เพิ่มเติมและเป็นปัญหาทำให้คุณสามารถอ้วนได้มากยิ่งขึ้น อาหารแบบห่อ ผักผลไม้ที่ฝานง่าย เช่น มะเขือเทศและแตงกวา เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบที่ควรมีติดตู้เย็นและต้องอย่าลืมแผ่นแป้งหรือธัญพืชที่คุณจะนำมาเข้ากับการห่อเมนูที่เราอยากจะขอแนะนำก็คือเมนูเมี่ยง อกไก่ย่างโรโดยคุณสามารถนำเนื้ออกไก่ย่างที่ปรุงสำเร็จแล้วนำออกมาอุ่นร้อนในไมโครเวฟจากนั้นให้คุณนำแป้งห่อมาวางไว้ด้านล่างสุดตามด้วยการนำอกไก่มาหั่นและผักที่คุณชื่นชอบมาโรยจากนั้นก็ให้คุณทำการห่อและหันออกเป็นชิ้นชิ้นตามภาพด้านบนที่เรานำมาเป็นตัวอย่างนี้และที่สำคัญคือการมีน้ำจิ้มสุดแซ่บติดตู้เย็นเอาไว้ถือเป็นสิ่งสำคัญเพราะจะช่วยทำให้มื้ออาหารของคุณนั้นอร่อยได้มายิ่งขึ้น ซึ่งเมนูนี้คุณสามารถทำได้ยามเช้า และนำไปเป็นมื้อกลางวัน แสนอร่อยในที่ทำงานได้อีกด้วย แต่หากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังต้องอย่าลืมจำกัดปริมาณในการรับประทานด้วยเช่นกันนะคะทั้งนี้เพื่อผลลัพธ์ที่ดีของสุขภาพ และหุ่นที่เพรียวงามตามแบบที่คุณต้องการ เดลี่ไก่ ไก่ย่างรสเผ็ดสามารถเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ที่ทำให้คุณสามารถนำออกมารับประทานได้โดยไม่ต้องเสียเวลาไปอย่างเองให้วุ่นวายดังนั้นเมนูนี้ถือเป็นเมนูที่เหมาะสมกับการมีติดตู้เย็นไว้อย่างยิ่ง แต่คุณจำเป็นจะต้องเลือกซื้อไก่ย่างที่ไม่มีไขมันติดหากคุณต้องการลดน้ำหนักให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และเพื่อความแน่ใจคุณควรจำกัดปริมาณในการรับประทานให้ดีคุณไม่ต้องการมีน้ำหนักที่เพิ่มมากยิ่งขึ้น […]

กินคีโตอย่างไรให้ประหยัดเงินในกระเป๋าได้มากขึ้น สาระน่ารู้สำหรับคนอยากมีหุ่น ! 

ลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วยการกินอยู่โตย่อมทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารของการกินคีโตนั้น ค่อนข้างเน้นไปทางการบริโภคไขมัน ซึ่งแน่นอนว่าอาหารประเภทนี้ก็มีราคาที่ค่อนข้างสูงวันนี้เราจึงจะพาคุณมาทราบถึงเคล็ดลับการ กินคีโตอย่างไรให้ประหยัดเงินในกระเป๋าได้มากขึ้น สาระน่ารู้สำหรับคนอยากมีหุ่น !  ซึ่งเราได้นำสาระดีๆและประโยชน์มาซักคุณกันในที่นี้ เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับรายละเอียดที่น่าสนใจกันได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ มองข้ามอาหาร Keto Diet  ที่ไม่มีประโยชน์  เมื่อการไดเอทกลายเป็นเทรนด์ (อย่างที่คีโตมี) บริษัทต่างๆ ต่างรีบตามกระแสและพัฒนาอาหารที่สอดคล้องกับคีโต เช่น อาหารแทนมื้ออาหารแบบแท่ง ระเบิดไขมัน หรือเชรค แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำสิ่งเหล่านี้เพื่อประสบความสำเร็จในอาหารคีโต  เพราะการพึ่งพาอาหารเหล่านี้มากเกินไปจะทำให้คุณห่างไกลจากประโยชน์ที่ดีของคีโต ดังนั้นคุณควรการกินอาหารสำเร็จรูปน้อยลง คีโตบาร์หรือคุกกี้เป็นอาหารแปรรูปที่มีแนวคิดเบื้องหลังการไดเอทคีโต  โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษารูปแบบหนึ่งสำหรับโรคเฉพาะนั้น คือการใช้วิธีรับประทานอาหารแบบโฮลฟู้ด ซึ่งไม่ใช่แบบแปรรูป  ที่นอกเหนือจากสุขภาพของคุณแล้ว ประโยชน์อีกประการหนึ่งของการงดอาหารคีโตแบบบรรจุซองก็คือพวกมันมีราคาแพงมาก เราจึฃงสามารถประหยัดเงินได้   อย่าลืมใส่ผักที่ไม่มีแป้งลงในจานของคุณ Keto มุ่งเน้นไปที่ไขมันและโปรตีนซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่ผักจะถูกเขี่ยไปวางไว้ที่ขอบจาน ในความเป็นจริงบางอย่างคือผักที่เป็นคาร์โบไฮเดรตนั้นถูกจำกัดในการกินคีโต คุณจึงควรรวมมื้ออาหารทั้งหมดของคุณด้วยผักที่ผ่านการรับรองคีโต   ผักต่างๆ เช่น สปาเก็ตตี้สควอช ดอกกะหล่ำ และผักกาดหอมช่วยเพิ่มปริมาณและใยอาหารที่ดีต่อหัวใจให้กับมื้ออาหารของคุณ ผักสำเร็จรูป รวมทั้ง “ข้าว” ดอกกะหล่ำถุงหรือบะหมี่บวบบรรจุถุงอาจสะดวก แต่ก็มีราคาแพงกว่าเช่นกัน เคล็ดลับการประหยัดเงินอย่างหนึ่งคือการซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบสดทั้งหมดและใช้เวลาในการเตรียมอาหารด้วยตัวเองจะลดค่าใช้จ่ายได้มากขึ้น เลือกชิ้นเนื้อของคุณอย่างชาญฉลาด ราคาของเนื้อสัตว์แตกต่างกันไปอย่างมาก โดยมีปัจจัยต่างๆ เช่น สถานที่ที่คุณอาศัยอยู่ สถานที่ที่คุณซื้อ เนื้อส่วนที่ถูกแล่ และประเภทของเนื้อสัตว์ […]

เมนูแสนอร่อยจากเมล็ดเจียสำหรับคนลดน้ำหนัก แห่งปี2023 ! 

ลดน้ำหนัก

สำหรับอาหารที่มีประโยชน์อย่างเมล็ดเจียนั้นแน่นอนว่าคนรักสุขภาพย่อมไม่ควรพลาดมีเอาไว้ในเมนูจานเด็ดของคุณอย่างแน่นอนและในครั้งนี้เราจะพาคุณมาทราบถึง เมนูแสนอร่อยจากเมล็ดเจียสำหรับคนลดน้ำหนัก แห่งปี2023 !  เพื่อเป็นอีกหนึ่งวิธีในการช่วยให้คุณได้นำไปใช้ในชีวิตประจำวัน เพื่อการรับประทานที่อร่อยยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก เมนูต่างๆอาจจะค่อนข้างถูกจำกัดมากขึ้น ดังนั้นบทความนี้จึงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่จะทำให้คุณสามารถรับประทานเมล็ดเจียได้มากกว่าเดิม เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับสาระที่น่าสนใจกันดังต่อไปนี้เลยดีกว่า ปลาแซลมอนย่างกับเปลือกเจีย สำหรับเมนูนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายง่ายที่บ้านโดยคุณนำปลาแซลมอนมาย่าง เหตุผลที่ควรมีปลาแซลมอนอยู่ในเมนูนี้เนื่องจากปลาแซลมอนนั้นให้กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA) ที่รับได้ยากที่พบในปลาที่มีไขมัน ในขณะที่น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เมื่อย่างเสร็จแล้วก็ให้คุณนำมาราดซอสโดยเพิ่มรสชาติยี่หร่าและสมุนไพรสดเข้าไป เมื่อคุณปรุงรสน้ำซอสเสร็จเรียบร้อยแล้วให้คุณนำเปลือกเมล็ดเจียไปปั่นจนละเอียดจากนั้นนำมาโรยเพื่อเพิ่มความหอมให้กับอาหาร ทั้งนี้คุณจะได้สารอาหารอีกมากมายรวมอยู่ด้วยซึ่งได้แก่ ไฟเบอร์ โฟเลต โพแทสเซียม และวิตามินซี  สำหรับหนึ่งจานนั้นจะให้พนักงานแครี่มากถึง 399 แคลอรี่และให้ไขมัน 27.3 กรัมเป็นไขมันอิ่มตัวประมาณ 4.1 กรัมและให้คาร์โบไฮเดรตประมาณ 11.9 กรัมอีกทั้งยังมีปริมาณไฟเบอร์มากถึง 3.7 กรัมและให้โปรตีนมากถึง 30 กรัม ดังนั้นจึงถือเป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมจากเปลือกเมล็ดเจียที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังดีต่อการลดน้ำหนักทั้งยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย ช็อคโกแลตพุดดิ้งเมล็ดพันธุ์เจีย สำหรับเมนูของหวานที่คนลดน้ำหนักก็สามารถรับประทานได้ คือ พุดดิ้งเมล็ดเจียช็อกโกแลตที่อุดมด้วยสารอาหาร ซึ่งในเมนูนี้สิ่งที่คุณต้องมีก็คือส่วนผสมง่ายๆ 5 อย่าง ได้แก่ เมล็ดเจีย ผงโกโก้หรือโกโก้ นมปราศจากนม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และวานิลลา โกโก้ที่ไม่หวานให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ เช่น ฟลาโวนอล เมทิลแซนทีน และโพลีฟีนอล […]

ผักผลไม้ที่มีไฟโตนิวเทรียนท์สูง ดีต่อสุขภาพผิวพรรณและการลดน้ำหนัก ! 

ลดน้ำหนัก

เมื่อพูดถึงเรื่องการกินเพื่อสุขภาพ คุณคงเคยได้ยินคำแนะนำที่เกี่ยวกับการเลือกรับประทานผักผลไม้ที่มีสีสันกันมาบ้าง นั่นเป็นเพราะการเคี้ยวผักผลไม้หลากสีสันจะทำให้คุณได้รับไฟโตนิวเทรียนท์ที่แตกต่างกันมากมาย ในวันนี้เราจะมาบอกถึง ผักผลไม้ที่มีไฟโตนิวเทรียนท์สูง ดีต่อสุขภาพผิวพรรณและการลดน้ำหนัก !  เพื่อให้ได้ทราบถึงประโยชน์และวิธีเลือกรับสารอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้ และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราจะพาคุณไปรู้จักกับผลไม้ที่น่ารับประทานกันดังต่อไปนี้กันเลยค่ะ  แอนโทไซยานินที่อยู่ในเบอร์รี่ ชนิดต่างๆ  แอนโทไซยานินคือเม็ดสีแดง น้ำเงิน และม่วงเหล่านี้ทำให้ผักผลไม้อย่างเช่น บลูเบอร์รี่ องุ่น แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ กะหล่ำปลีแดง และมะเขือยาวมีสีเข้ม เมื่อร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีการเสริมผลไม้ที่มีสีม่วงเหล่านี้จะช่วยทำให้ร่างกายของคุณดูดซึมได้ดีขึ้น ทั้งยังมีหลักฐานที่ชัดเจนว่าสามารถช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันโรคเบาหวานได้ อาหารเหล่านี้ยังได้รับการพิจารณาว่าช่วยในเรื่องโรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง และการทำงานของสมอง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจให้ดียิ่งขึ้นก่อนที่จะนำไปใช้ในการป้องกันโรคได้ ลิกแนนที่อยู่ในงา  เมื่อคุณกินเมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดงา ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และผลเบอร์รี่ ร่างกายของคุณจะแปลงลิกแนนในเมล็ดพืชให้เป็นสารประกอบที่มีลักษณะเหมือนฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งอาจขัดขวางฮอร์โมนตามธรรมชาติ แต่อย่างไรก็ตามกลุ่มนักวิจัยกำลังศึกษาลิกแนนเพิ่มเติมเพราะ คาดว่าลิกแนนอาจมีบทบาทในการป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกได้ เรสเวอราทรอลที่อยู่ในองุ่น  มีการศึกษามาเกือบ 30 ปีแล้ว นักวิทยาศาสตร์เคยคิดว่านี่คือสิ่งที่ทำให้ไวน์แดงดีต่อหัวใจของคุณ แต่นั่นดูเหมือนจะไม่ช่วยอะไร เรายังมีอีกมากที่ต้องเรียนรู้เกี่ยวกับสารประกอบนี้ในองุ่น ผลเบอร์รี่บางชนิด  มีประโยชน์มากจนน่าประหลาดใจ! รวมถึงถั่วลิสงที่มีบางงานวิจัยได้ระบุว่าลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งได้ แต่ทั้งนี้ยังคงต้องรอการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทราบถึงข้อเท็จจริง        เคอร์คูมินในขมิ้น เคอร์คูมินสิ่งนี้ทำให้ขมิ้นเครื่องเทศมีสีเหลืองส้มเข้ม โดยทั่วไปแล้วในอาหารอินเดีย ตะวันออกกลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ […]

เคล็ดลับการกินคีโตแบบง่ายๆ สำหรับคนเป็นมังสวิรัติ !

ลดน้ำหนัก

สำหรับสาวๆที่เป็นมังสวิรัติและกำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังคุณกำลังมีปัญหาในเรื่องของการเลือกรับประทานอาหารในวันนี้เรามีเคล็ดลับดีๆมาฝากกับหัวข้อ เคล็ดลับการกินคีโตแบบง่ายๆสำหรับคนเป็นมังสวิรัติ ! ซึ่งเราจะมาบอกถึงวิธีรับประทานคีโตสำหรับคนเป็นมังสวิรัติโดยเฉพาะ ซึ่งแน่นอนว่ามันจะต้องมีประโยชน์สำหรับคุณอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปชมเนื้อหาสาระที่น่าสนใจกันได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ อาหารคีโตคืออะไร? ผู้ที่ทานคีโตควรลดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ร่างกายเผาผลาญไขมันมากกว่าปกติ ในการรับประทานอาหารปกติร่างกายของเราจะได้รับพลังงานอันดับแรกคือกลูโคส ซึ่งได้รับจากคาร์โบไฮเดรตที่เรารับประทานเข้าไป หากในอาหารคีโตเจนิกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ระดับกลูโคสของเราก็จะลดลงตาม และร่างกายจะถูกบังคับให้หาแหล่งพลังงานอื่นๆมาเผาผลาญแทน โชคดีที่ตัวเลือกที่สองคือสิ่งที่ผู้อดอาหารส่วนใหญ่ต้องการกำจัด นั่นคือไขมัน เป้าหมายสูงสุดของการไดเอทคีโตคือการคงอยู่ในโหมดน้ำตาลกลูโคสต่ำที่เรียกว่า คีโตซิส เมื่ออยู่ในระยะนี้ ตับของเราจะใช้ไขมันเพื่อผลิตโมเลกุลที่เรียกว่าคีโตน ขณะที่เราเผาผลาญพลังงานแหล่งใหม่  ไขมันที่สะสมไว้ของเราจะเริ่มลดลงและทำให้เราสูญเสียน้ำหนักส่วนเกินได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแผนอาหารคีโตจึงได้รับความนิยมจากผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมากนัก  เมล็ดเจียและ Zoodles เป็นอาหารสองอย่างที่คุณอาจพบในอาหารมังสวิรัติแบบคีโต เนื้อสัตว์เป็นรากฐานที่สำคัญของการไดเอทแบบคีโตเจนิก แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าการไดเอตนั้นเป็นสิ่งที่จำกัดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากวิธีการรับประทานไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหลายคนต้องการหาวิธีที่จะทำให้ได้ผลสำหรับพวกเขา การปรับเปลี่ยนเมนูอาหารคีโตทั่วไปและรายการอาหารให้เหมาะกับวิถีชีวิตโดยปราศจากเนื้อสัตว์จึงช่วยได้ ซึ่งมันไม่ได้ยากเลย  กินอะไรในอาหารคีโต? อาหารคีโตเจนิกมาตรฐานคือแผนอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูงที่ตัดคาร์โบไฮเดรตออกเกือบทั้งหมด โดยผู้ติดตามจะจำกัดเมนูคาร์โบไฮเดรตให้เหลือแค่ผัก ถั่ว และนม คาร์โบไฮเดรตขัดสี เช่น ข้าวสาลี (พบในขนมปังและพาสต้า) แป้ง (พบในมันฝรั่งและข้าว) และผลไม้ที่มีน้ำตาล ก็ควรตัดออกให้หมด รายการอาหารคีโตแทนที่อาหารเหล่านี้ด้วยอาหารอื่นที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อสัตว์ ชีส นม และไข่ ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น เป้าหมายคือการรับประทานอาหารประจำวันที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5% โปรตีน 25% […]

เมนูนานาชาติสุดเด็ดจากมะเขือ ที่ช่วยทำให้การลดน้ำหนักของคุณได้ผลดีขึ้น ! 

ลดน้ำหนัก

สำหรับผักที่ชื่อว่ามะเขือเทศนั้นแน่นอนว่าเป็นอีกหนึ่งผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ไม่น้อย และมะเขือเทศนั้นก็มีอยู่ด้วยกันทั่วโลก ซึ่งแน่นอนว่ามันเป็นพืชที่อยู่คู่กับคนเรามาอย่างช้านาน และในวันนี้เราจะมาบอกถึง เมนูนานาชาติสุดเด็ดจากมะเขือ ที่ช่วยทำให้การลดน้ำหนักของคุณได้ผลดีขึ้น !  เพื่อให้คุณได้ทราบวิธีในการรับประทานมะเขือเทศให้อร่อยไปพร้อมๆกับเมนูลดน้ำหนักของคุณ ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับเนื้อหาสาระที่น่าสนใจกันได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ พื้นฐานของการลดน้ำหนัก การตัดสินข้อมูลการลดน้ำหนักที่ขัดแย้งกันทั้งหมดที่มีอยู่เพื่อดูว่าจริงหรือไม่ และมีประโยชน์หรือไม่ อาจทำให้สับสน แต่เมื่อพูดถึงมะเขือเทศ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจะยกนิ้วให้เพราะในผักชนิดนี้ที่เรียกว่ามะเขือเทศ นั่นมีแคลอรีต่ำและมีสารอาหารที่สำคัญสูง จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับแผนมื้ออาหารลดน้ำหนัก ซึ่งแน่นอนว่าผู้คนทั่วโลกก็มักจะรับประทานมะเขือเทศด้วยกันทั้งสิ้นและที่สำคัญคือมันเหมาะที่จะเป็นเมนูสำหรับใช้เพื่อการลดน้ำหนักได้จริง Katherine D. McManus, MS, RD, LDN จาก Harvard Health Publishing อธิบายว่า สาเหตุหนึ่งที่การลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่ท้าทายมาก เป็นเพราะไม่มีวิธีใดวิธีเดียวที่รับประกันว่าจะได้ผลสำหรับทุกคน ความแตกต่างของเมแทบอลิซึม อายุ ระดับกิจกรรม เพศ และความสัมพันธ์กับอาหารสามารถส่งผลต่อความสำเร็จในการลดน้ำหนักของคุณได้ ดังนั้นไม่ว่าเพื่อนหรือครอบครัวของคุณจะผลักดันการไดเอทแฟชั่นล่าสุดอย่างหนักเพียงใด สิ่งที่ได้ผลสำหรับพวกเขาอาจไม่ได้ผลสำหรับคุณ นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องล้มเหลวหรือล้มเลิกก่อนที่จะเริ่มต้นจริงๆ นอกเหนือจากการพิจารณาเรื่องความสวยงามแล้ว McManus ยังชี้ให้เห็นว่าการลดน้ำหนักนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ การลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านี้สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็งบางชนิด และเบาหวานประเภทที่ 2 นอกจากนี้ยังสามารถบรรเทาอาการปวดข้อและช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น ประโยชน์ของการรับประทานมะเขือเทศดิบ แม้ว่ามะเขือเทศจะเป็นผลไม้ แต่รัฐบาลสหรัฐอเมริกาได้ประกาศให้เป็นผักในปี 1893 เพราะพวกเขาให้ประโยชน์มากมาย ซึ่งไม่เพียงช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้น แต่ยังดูดีขึ้นอีกด้วย เบต้าแคโรทีนและไลโคปีนในมะเขือเทศช่วยปกป้องผิวของคุณจากความเสียหายและสัญญาณแห่งวัยที่เกิดจากการสัมผัสกับรังสี […]

ประโยชน์ที่ดีของพริกสำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพของคุณ ! 

ลดน้ำหนัก

เรียกได้ว่าพริกนั้นถือเป็นเครื่องเทศและสมุนไพรประจำบ้านเรา ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายสูง จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ในวันนี้เราจะมาพูดถึง ประโยชน์ที่ดีของพริกสำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพของคุณ ! เพราะค่อนข้างได้รับความนิยมไม่น้อยทั้งสำหรับชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่หันมาบริโภคเครื่องเทศที่เรียกว่าพริกนี้ สำหรับดูแลปัญหาในเรื่องสุขภาพและใช้เพื่อการลดน้ำหนัก ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราจะพาคุณได้ทราบถึงประโยชน์ของพริกดังต่อไปนี้กันเลยค่ะ ขับไล่ไมเกรน ไม่ได้หมายความว่าเราจะต้องนำพริกไทมาพ่นใส่จมูกเพราะแน่นอนว่ามันอาจจะต้องแสบจมูกอย่างรุนแรง (ทั้งนี้เป็นเพียงการสร้างความขำขันให้กับคุณผู้อ่าน) แต่มีวิธีอื่นที่สามารถจะหยุดอาการไมเกรนของคุณได้ด้วยวิธีใช้สเปรย์สูตรพิเศษ ที่อุดมไปด้วยแคปไซซิน ซึ่งเป็นสารเคมีในส่วนของพริกที่ทำหน้าที่เก็บเมล็ดไว้ มันทำให้เส้นประสาทไตรเจมินัลในสมองของคุณมึนงง ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของไมเกรนและอาการปวดหัวอย่างรุนแรง 7 ใน 10 คนของการศึกษา พบว่าผู้ที่มีอาการปวดศีรษะแบบคลัสเตอร์ ความตึงเครียด และอาการปวดหัวอื่นๆ จะทุเลาลงชั่วขณะ และนี่คุณก็สามารถลองได้โดยหาผลิตภัณฑ์สเปรย์ตามที่เราได้กล่าวไว้เมื่อสักครู่นี้ ยืดอายุของคุณ โรยพริกแล้วคุณจะอายุยืนขึ้น การศึกษาขนาดใหญ่ชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ใหญ่ที่กินพริกแดงร้อนอย่างน้อยหนึ่งเม็ดต่อเดือนเป็นเวลาเกือบ 20 ปีลดโอกาสในการเสียชีวิตลง 13% นักวิจัยไม่แน่ใจว่าทำไม แต่พวกเขาคิดว่าเครดิตบางส่วนอาจเป็นเพราะสารอาหารของพริก และพลังในการต่อสู้กับการอักเสบและโรคอ้วน ล้างจมูกน้ำมูกไหล หากมีอาการจาม มีน้ำมูก หรือมีน้ำมูกไหล ซึ่งแพทย์เรียกว่าโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ นั่นคือเวลาที่น้ำมูกของคุณไหลตลอดเวลา แต่ไม่ใช่จากหวัด ภูมิแพ้ หรือควันบุหรี่ ถ้าเป็นเช่นนั้น แคปไซซินเพียงเล็กน้อยอาจช่วยให้อาการของคุณสงบลงได้ ในตอนแรกมันจะดูเหมือนว่าทำให้ความทุกข์ยากของคุณแย่ลงไปอีก แต่แคปไซซินจะเริ่มทำงานหลังจากนั้นและอีกไม่นาน ความร้อนในตัวคุณ อาจไม่รบกวนคุณอีกถึงระยะเวลาสองสามเดือนเลยทีเดียว เร่งการเผาผลาญ ความรู้สึกทั่วร่างกายที่คุณรู้สึกได้เมื่อคุณกินพริกขี้หนูเป็นมากกว่าความรู้สึก แคปไซซินคือสารเคมีที่อยู่เบื้องหลังในการเพิ่มอัตราให้ร่างกายของคุณให้ร้อนขึ้น นอกจากนี้ยังกระตุ้นเซลล์ประสาทรับความรู้สึกที่เรียกว่า TRPV1 […]

ประโยชน์ของผักโขมที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อการลดน้ำหนัก สาระดีๆที่ต้องบอกต่อ! 

ลดน้ำหนัก

เพราะการลดน้ำหนักถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคนเราให้สามารถแข็งแรงได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกณฑ์น้ำหนักของตัวเราเองอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม ความกังวลทางด้านสุขภาพก็จะลดลงได้เช่นกันในวันนี้เราจะมาพูดถึง ประโยชน์ของผักโขมที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อการลดน้ำหนัก สาระดีๆที่ต้องบอกต่อ! ซึ่งแน่นอนว่าใครหลายคนอาจเคยมองข้าม ถึงประโยชน์ของผักโขมกันไปบ้าง  และถึงแม้ผักโขมอาจจะไม่ใช่อาหารโปรดของคนทุกคน แต่เราชื่อว่าบทความนี้จะต้องเป็นประโยชน์สำหรับท่านผู้อ่านที่รักสุขภาพเป็นอย่างแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับเรื่องราวที่น่าสนใจกันได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ ประโยชน์สีเขียว เรียกได้ว่าผักโขมถือเป็นซุปเปอร์สตาร์ของผักใบเขียว อาหารแคลอรีต่ำนี้จะให้สารอาหารที่ดีต่อร่างกายของคุณได้หลายประการ ซึ่งรวมถึงทั้งหมด ปกป้องร่างกายของคุณปราศจากเชื้อโรค ช่วยหัวใจของคุณ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มศักยภาพในร่างกายให้ดีขึ้น  และเสริมสร้างความแข็งแรงได้ดีเพราะ ผักโขมมีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินอี  ทั้งช่วยป้องกันการเกิดโรคที่จะทำลายร่างกายของคุณจากสิ่งอื่น ๆ ที่อาจทำร้ายคุณ เช่น สารพิษ ช่วยลดระดับความหิว ความเข้มข้นของสารสกัดไทลาคอยด์จากพืช เช่น ผักโขมอาจไม่อนุญาตให้อาหารของคุณเกิดขึ้นได้ เนื่องจากลดระดับฮอร์โมนความหิวฮอร์โมนที่จะทำให้คุณอิ่ม ไทลาคอยด์จะทำให้กระเพาะอาหารของคุณ ว่างเปล่าได้ เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ผักโขมมีธาตุเหล็กเป็นพืชที่มีแร่ธาตุสูง และแร่ธาตุเหล่านี้ช่วยเซลล์เม็ดเลือดแดงนำออกซิเจนเข้าไปในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย หากมีธาตุเหล็กน้อยเกินไปที่อาจเป็นสาเหตุของเลือดจางจากเวลาที่ธาตุเหล็กภาวะนี้ คุณอาจรู้สึกในอาการอ่อนแรง วิงเวียน และมีปัญหาหายใจไม่ออก ช่วยพัฒนาการลูกน้อย มีโฟเลตจำนวนมากในผักโขม วิตามินนี้ช่วยป้องกันความพิการแต่กำเนิดของท่อประสาท เช่น spina bifida ในทารก นั่นเป็นเหตุผลที่แพทย์ของคุณอาจบอกให้คุณเสริมด้วยกรดโฟลิก (โฟเลตที่มนุษย์สร้างขึ้น) หากคุณกำลังตั้งครรภ์ คุณยังได้รับวิตามินบี 6 จากผักโขม ซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองของลูกน้อยตั้งแต่อยู่ในครรภ์และหลังคลอด […]

ประโยชน์ของถั่วเหลืองที่ดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก ! 

ลดน้ำหนัก

ถั่วเหลืองที่เรารู้จักกันนั้นมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากมาย คุณทราบหรือไม่ว่าเรื่องนี้สามารถนำมาทำเมนูเด็ดเพื่อใช้สำหรับการลดน้ำหนักได้ด้วยเช่นกัน ในวันนี้เราจะมาพูดถึง ประโยชน์ของถั่วเหลืองที่ดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก ! ซึ่งเราจะมาบอกถึงประโยชน์ของถั่วเหลืองว่าดีอย่างไรรวมถึงจะมาแนะนำเมนูบางอย่างให้คุณได้ทราบ ทั้งนี้เพื่อที่คุณจะสามารถนำสาระดีๆเหล่านี้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ และเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราไปพบกับเรื่องราวที่น่าสนใจพร้อมๆกันได้เลยดังต่อไปนี้ค่ะ  โปรตีนชั้นดี อาจเป็นเรื่องยากที่จะกินโปรตีนที่สำคัญนี้ให้เพียงพอสำหรับร่างกายของคุณ หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแก้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นนักกีฬาหรือออกกำลังกายอย่างหนัก ถั่วเหลืองสามารถช่วยได้ ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ ถั่วเหลืองมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดที่คุณต้องการสำหรับกล้ามเนื้อและกระดูกที่แข็งแรง ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างสารประกอบเหล่านั้นได้เอง ดังนั้นผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติจึงได้รับโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อวัว ไก่ และไข่เป็นส่วนใหญ่ อาหารเพื่อสุขภาพหัวใจ มีเพียง 10%-15% ของไขมันทั้งหมดในถั่วเหลืองเท่านั้นที่อิ่มตัว แหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น เนื้อบดหรือพอร์คชอปมีไขมันประเภทนี้มากกว่าปกติ ซึ่งมักจะกลายเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้องและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ การเปลี่ยนจานเนื้อของคุณด้วยผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ อาจเป็นประโยชน์ต่อทิกเกอร์ของคุณ ไขมันดี ไขมันในถั่วเหลืองส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน รวมทั้งไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ที่สำคัญ เป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่สมดุล อาหารเหล่านี้อาจดีต่อหัวใจของคุณและช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคบางชนิด แหล่งไขมันดีอื่นๆ ได้แก่ ถั่ว เมล็ดพืช ปลา และน้ำมันพืช ไม่มีคอเลสเตอรอล เช่นเดียวกับผักและธัญพืชอื่นๆ อาหารจากถั่วเหลืองก็ปราศจากคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติ ดูเหมือนว่าการศึกษาจำนวนหนึ่งแนะนำว่าการเพิ่มโปรตีนถั่วเหลืองในอาหารของคุณสามารถช่วยลด LDL […]

ประโยชน์ของข้าวโอ้ตที่ดีต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพ สาระน่ารู้ที่ควรบอกต่อ! 

ลดน้ำหนัก

แน่นอนว่าเข้าโอ๊ดนั้นเป็นอาหารที่ค่อนข้างมีประโยชน์ต่อร่างกาย และในบางประเทศก็รับประทานข้าวโอ๊ตเป็นอาหารหลัก แต่คุณทราบหรือไม่ว่าข้าวโอ๊ตนั้นดีต่อสุขภาพอย่างไร และส่งผลอย่างไรต่อการลดน้ำหนัก ในวันนี้เราจะมาบอกสาระที่น่ารู้ผ่านบทความ ประโยชน์ของข้าวโอ้ตที่ดีต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพ สาระน่ารู้ที่ควรบอกต่อ! ที่ได้นำมาฝากคุณกันในครั้งนี้ ซึ่งแน่นอนว่าหากคุณกำลังเป็นอีกคนนึงที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างจริงจังต้องไม่ควรพลาดค่ะ หากอยากทราบกันแล้วว่าสาระดีดีในครั้งนี้นั้นจะมีอะไรบ้างต้องอย่ารอช้าเราไปพบกับสิ่งที่น่าสนใจพร้อมๆกันได้เลย  ข้าวโอ๊ตคืออะไร? ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารธัญพืชไม่ขัดสี มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Avena sativa ข้าวโอ๊ตเป็นข้าวที่สมบูรณ์ที่สุด อาจใช้เวลาในการปรุงนาน ด้วยเหตุนี้คนส่วนใหญ่จึงชอบข้าวโอ๊ตรีด บดหรือแบบเละๆ ข้าวโอ๊ตมักมักถูกนำมารับประทานเป็นอาหารเช้า ซึ่งทำโดยการต้มข้าวโอ๊ตในน้ำหรือนม ข้าวโอ๊ตมักถูกเรียกว่าโจ๊กสำหรับชาวยุโรป  ซึ่งอาจรวมอยู่ในมัฟฟิน กราโนลาบาร์ คุกกี้ และขนมอบอื่นๆ  ข้าวโอ๊ตไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากันทั้งหมด พวกมันมีไฟเบอร์น้อยกว่าและย่อยเร็วกว่าแป้งอื่นๆ ซึ่งหากทำมาทำบางเมนูอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว  ดังนั้นควรกินแบบไม่ขัดสี ที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการใดๆมากนักจะดีกว่า เพราะมีใยอาหารมากกว่าและใช้เวลาในการย่อยนานกว่า แต่แน่นอนว่ามันประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อย  ดีต่อสุขภาพหัวใจ เส้นใยเฉพาะในข้าวโอ๊ตที่เรียกว่าเบต้ากลูแคนสามารถลดทั้งคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) และคอเลสเตอรอลรวมได้ LDL เป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิดการอุดตันในหลอดเลือดแดงและทำให้เนื้อเยื่อหัวใจเสียหาย การควบคุมคอเลสเตอรอลของคุณช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ตัวช่วยการลดน้ำหนัก เบต้ากลูแคนซึ่งเป็นไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตที่ช่วยบำรุงหัวใจ ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นด้วย มันช่วยเพิ่มฮอร์โมนที่บอกให้สมองของคุณรู้ว่าคุณกินอิ่มแล้ว คุณจะกินแคลอรี่โดยรวมน้อยลงเมื่อคุณเริ่มเติมข้าวโอ๊ต  ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายของคุณเป็นปกติ ชั้นนอกของข้าวโอ๊ต รำข้าวโอ๊ต เต็มไปด้วยไฟเบอร์ รำข้าวโอ๊ตช่วยย้ายลำไส้ของคุณ การศึกษาในผู้สูงอายุแสดงให้เห็นว่า การรับประทานรำข้าวโอ๊ตทุกวันสามารถช่วยในเรื่องปัญหาท้องผูก อีกทั้งยังช่วยทำให้ระบบขับถ่ายของคุณดีมากขึ้นและลดปัญหาในเรื่องของอาการท้องผูกได้ดีอีกด้วย ให้สารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ข้าวโอ๊ตดิบครึ่งถ้วยให้พลังงานประมาณ […]